625.雨季

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这两个男人将菜刚刚放下，一男一女又端着托盘出来了。<r/>

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两人一边跳着舞步，一边在脸上做着怪相，其动作幽默而滑稽，舞姿轻松而优美。<r/>

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男人的肩膀上居然放了两个长长的托盘。<r/>

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而女人的嘴巴里也咬着一个托盘，手里还端着两个托盘。<r/>

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“天哪，他到底是怎么咬住那个托盘的呀？”<r/>

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“Σ(?д?|||)??这也太厉害了吧！”<r/>

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“(??д?)☆d(?д??)天哪，这是怎么做到的？”<r/>

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“我觉得要做到这种地步一定要训练很久很久的吧。”<r/>

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“妈咪问我为什么跪着看视频……”<r/>

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“Σ(°△&sp;°|||)︴天哪天哪，虽然我理解不了，但是我大为震撼。”<r/>

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“?━=????(???????)我现在的表情就和这个颜文字一样……”<r/>

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“笑死，我连吃个冰棒我都咬不住。”<r/>

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“彝族果然是个热情好客且能歌善舞的民族呢……”<r/>

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“别的不说，这种上菜方式的确很有意思。”<r/>

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“你们看现场的气氛多么热闹啊。”<r/>

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“用这样的方式上菜的确有带动气氛的作用吧……”<r/>

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“彝族同胞欢迎各位前来做客哦。”<r/>

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彝族人民喜欢将肉切成一大块一大块的形状，称之为“坨坨肉。”<r/>

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彝族人民认为肉越大坨主人越好客。<r/>

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坨坨肉的做法是将猪肉砍好，用冷水煮熟，不下任何佐料，肉熟后捞起，再加盐、花椒、辣椒等即可食用。<r/>

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吃时直接用手拿肉。其味非常鲜美，因煮时不能烂炖，而是看“火候”，“火候”一到即熟，“火候”不到则肉生，“火候”稍过则肉硬，因此，一般人做不好。且要趁热即食。<r/>

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李潇尝了一口，这肉是用柴火炖煮出来的，比起用电做出来的肉，带了一股说不清道不明的香味。<r/>

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而且山上的寨子，炖肉用的那都是从山上接下来的山泉水，山泉水炖出来的肉，和城市里自来水炖煮出来的肉，味道又不能够相提并论了。<r/>

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况且这彝族寨子里面的猪，都是寨子里的村民自己养殖的土猪，这种猪和市面上常见的猪不是同一个品种，不仅仅养殖的时间比较慢,&sp;而且整头猪的猪肉,&sp;肥肉多瘦肉少。<r/>

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所以很少有人养殖这样的猪。<r/>

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可是不添加一点点饲料喂养出来的猪，肉香浓郁，即便是不添加任何调料，这用柴火和山泉水炖煮出来的土猪肉,&sp;也是一道美食。<r/>

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蘸料里面添加了花椒和辣椒,&sp;还有大蒜生姜葱花香菜孜然。<r/>

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很常见的蘸料。<r/>

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夹起一大坨猪肉，沾上一点点蘸料,&sp;麻辣焦香,&sp;令人回味无穷。<r/>

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原来这蘸料里面的辣椒，是用火烧过的。<r/>

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当地人称之为“糊辣子”。<r/>

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就是晒干之后的辣椒,&sp;到碳火和灶灰里面滚一圈。<r/>

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然后这辣椒被烧的发黑,&sp;拿出来碾碎之后，就成为了蘸料中的辣椒。<r/>

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这样的辣椒吃起来不但很辣，而且还椒香四溢。<r/>

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就是烧的时候比较呛人。<r/>

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那边的跳菜还在继续。<r/>

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只见一个跳菜者坐在另一个跳菜者的肩膀上，上面的师傅头上,&sp;手上都还放置了托盘。<r/>

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而下面的师傅也不闲着,&sp;手里同样拿着两个托盘。<r/>

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最厉害的是,&sp;有一位跳菜的师傅,&sp;出来的时候甚至在嘴巴里,&sp;咬着桌子的一个角。<r/>

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他仅仅只是用嘴,&sp;就把那张桌子举了起来……<r/>

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宴席过后,&sp;天色渐渐暗了下来。<r/>

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李潇的粉丝拉着李潇,&sp;在好客的主人家里坐了一阵。<r/>

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院子中心燃起了一堆火。<r/>

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亲戚朋友们还有能歌善舞的青年人在这团篝火外面围城了一圈。<r/>

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他们一边烤火,&sp;一边喝着酒。<r/>

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他们大声谈论着最近遇到的趣事，说到高兴处,&sp;笑成一片。<r/>

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他们所喝的酒，基本上都是自酿的酒。<r/>

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高粱酒,&sp;玉米酒，基本上每一个村子,&sp;都有那么几户会酿酒的人家。<r/>

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年轻的彝族姑娘们穿着彝族服饰，似乎正在等待着什么。<r/>

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“你们这里晚上都这样聚集在一起烤火吗？”<r/>

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李潇看着这副场景,&sp;询问道。<r/>

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“也不一定,&sp;只有遇到逢年过节，还有这种做客的时候，才会围在火堆旁边。”<r/>

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“我们也去烤火吧。”<r/>

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粉丝拉着李潇，也来到篝火旁边就坐。<r/>

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坐好之后,&sp;旁边的一位大叔就好奇的询问起来：“这个小伙子是哪里来的呀？长得这么白净？”<r/>

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“这么帅的小伙子，我都没见过哩。”<r/>

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“这不是本地人吧？”<r/>

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他讲的是方言,&sp;粉丝便回答道：“阿叔,&sp;这是我的朋友，这几天出门旅游的，我就带他过来玩了。”<r/>

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“你这个朋友是哪里人，有女朋友了没有啊？长得这么帅气。”<r/>

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果然，只要是遇到一个长辈，就逃脱不了这些问题。<r/>

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李潇自然能够听懂这位阿叔所说的话，一一回答。<r/>

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那位带他过来的粉丝就不太乐意了。<r/>

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“哎呀,&sp;我也很帅的好不好！”<r/>

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“小伙子,&sp;要不要尝尝我们这里自己酿的酒啊？”大叔高兴的将手里的酒杯递给李潇。<r/>

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彝族是个好客的民族，在面对客人的时候,&sp;喝酒是一个必不可少的环节。<r/>

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李潇的酒量还行，见此情景哪有推脱的道理？<r/>

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李潇和这位阿叔喝了点就，这大叔的脸就红扑扑的。<r/>

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李潇看着他怀里的乐器,&sp;笑道：“你还会吹这个啊。”<r/>

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大叔怀里的乐器长得有点奇怪，表面上看起来不过就是一束竹子。<r/>

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然而早就浏览过彝族的风俗习惯的李潇却知道，这可不是什么简简单单的竹子。<r/>

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这由六根竹子所组成的乐器，被称之为芦笙。<r/>

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芦笙这东西，有的人连见都没见过，更别提吹响他了。<r/>

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这大叔还披着一个黑色的蓑衣，或许是喝的高兴了，大叔兴奋的拍了拍李潇的肩膀。<r/>

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“没想到你居然还认识这个啊，厉害了小伙子！”<r/>

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大叔兴奋的手舞足蹈起来，拿起手里的芦笙就要给李潇表演一段。<r/>

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李潇自然也不拒绝。<r/>

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悠扬的调子声响起，大叔从地上爬了起来，一边吹奏芦笙，一边跳着舞蹈。<r/>

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旁边的一个男人见此情况，也吹起了自己手里的笛子，为这个男人伴奏。<r/>

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旁边的小姑娘们穿着鲜艳的彝族衣裳,&sp;也纷纷从篝火旁边站起身来。<r/>

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大家自发地围城了一个巨大的圆圈，朝着一个方向,&sp;载歌载舞。<r/>

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李潇不会打歌，但是还是被旁边的粉丝拉着进入了队伍之中，跟着人群开始转圈圈。<r/>