第184章 秋收

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一口咬下去，烫的人嘶得一声，但那口感软软糯糯的，抿上一口便在嘴里化开。</p>

虽然没有加佐料，但吃下去回味无穷，还带着丝丝的回甘。</p>

吃上两个，就觉得已经半饱。</p>

村长笑得合不拢嘴，朝着宋砚和江清月夸赞，“这土豆可真是个好东西，我还没见这么简单就能拿来吃的主食，这就叫皮薄馅大吧。”</p>

江清月和宋砚相视一眼，忍俊不禁。</p>

稻子和小麦割下来都要脱粒，还要晒干后用石臼和石磨才能杵出米和磨出面粉。</p>

这么一比，土豆吃起来确实是方便多了。</p>

收完土豆，大家按照之前说的按劳分配，当初出了种子的江清月一家自然是分得最多的。</p>

不过即便分了小头，大家对这数量也都非常的满意和意外了，妇人们还跟着江清月一块‘琢磨’出了不少土豆的吃法。</p>

除了烤土豆，还有炖土豆、炒土豆丝等等。</p>

土豆也一跃成为了孩子们最喜欢的吃食。</p>

收完土豆，接下来就要收稻谷了。</p>

水稻不像是土豆晚点收也可以，水稻的收割时机往往就那么两三天。</p>

一旦错过了，收成就会损失不少。</p>

所以一般割水稻都是等到九成熟的时候，就开始组织抢收。</p>

这两天，村长和村子里经验老道的老人们早晚都要在稻田里转悠。</p>

除了判断稻谷的成熟度，还要观天看天气。</p>

时机一到，村长便开始一声令下组织大家收稻谷。</p>

稻谷割下来后整整齐齐地捆成一束束码着，再挑到晒谷场用禾戽（hù）来给水稻脱粒。</p>

禾戽的样子像是一个巨大的斗车，下面是用木头做成的斗状大桶，上面插上竹篾做的三面墙。</p>

脱粒的时候高高扬起手臂，大力挥动着稻穗朝着斗内甩去。</p>

谷粒四下飞溅，被竹篾挡住后便会乖乖落进下面的大斗。</p>

虽然这种方法原始又费力，但是确是他们目前最容易做出来的脱粒工具。</p>

而且每次打的时候，稻穗甩到四壁的撞击声和稻谷四下弹跳的声音，在众人的耳朵里也是格外的美妙动听。</p>

打完稻谷还不算完，趁着天气晴朗，还要赶紧把打下来的稻谷在晒谷场摊开晾晒。</p>

晒谷子的活计相对轻松，只用上午下午各翻一次就行。</p>

所以这些活计都是那些年纪大的老人在弄。</p>

别看他们年纪大，但是这样的农活做起来十分的耐心细致。</p>

守着一摊稻谷的同时还能顺手把打下来的稻草给变成稻草绳和草鞋，剩下的也都仔仔细细捆扎成一个个小垛在旁边晒干。</p>

这两天天气好，稻谷晒上三四天就差不多了。</p>

眼下大家都不缺吃的，便各自分了稻谷回家，准备待吃的时候再用杵臼给稻米脱谷。</p>

之所以收了稻子并不着急脱谷，还有一个原因就是地里的玉米也已经熟得硬邦邦的了。</p>

包裹着玉米的苞叶也都发黄松散，似乎在催促着大家赶紧动手。</p>

毕竟之前吃过一次玉米，那硕大的玉米棒子到现在还让大家记忆犹新。</p>

有人甚至仔仔细细地将一颗棒子上面有多少玉米粒都给数了一遍。</p>

如今玉米彻底成熟，大家都能期待这一片玉米地到底能收多少玉米棒子回来？</p>

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